Lu mắm rò góc bếp

Vô chợ miền quê Sịa, Thuận An, Vinh Thanh… mùa này, hay gặp mấy o, mấy mệ rao mời: “mắm rò đầu mùa đây mấy o mấy chú”. Ơ, răng lại là mắm rò đầu mùa…?

  • Trứng lộn kiểu Huế

    Trứng lộn kiểu Huế

    Lần đầu tiên ở phố, tôi bất ngờ bởi tiếng rao vào lúc nửa đêm: “Ai… trứng… lôôn … ”. Bộ ai giỡn hay sao, thằng bạn cùng phòng tủm tỉm, người ta bán trứng lộn đó, có thèm ăn không.

  • Nghĩ đến du lịch khám chữa bệnh ở Huế

    Được xem là điểm đến du lịch của miền Trung, mỗi năm, Huế thu hút từ 2,7 đến hơn 3 triệu lượt khách; trong đó, khách quốc tế chiếm khoảng 30%.

  • Đủ món ngon từ cá đối thu đông

    Đủ món ngon từ cá đối thu đông

    Cá đối có rất nhiều loài sống phân bố các vùng nước mặn và nước lợ, nhưng có một vài loài chỉ sống trong nước ngọt.

  • Khám phá Huế bằng vespa cổ

    Khám phá Huế bằng vespa cổ

    Ngoài xe đạp và xích lô, du khách đến Huế có thêm trải nghiệm mới khi khám phá Huế bằng Vespa cổ. Đây được đánh giá là tour hấp dẫn, độc đáo, đáp ứng được nhu cầu của nhiều du khách “cá tính”.

  • Dân dã như “cộ” heo - xôi

    Dân dã như “cộ” heo - xôi

    Chú em ở làng điện thoại nhắc: “Gần tới tháng 10 âm lịch rồi, anh coi thu xếp thời gian mà về dự chạp họ”.

  • Đậm đà vị gỏi thanh trà

    Đậm đà vị gỏi thanh trà

    Ngồi xe rời Huế, nhưng vị đậm đà của món gỏi thanh trà cứ vấn vương mãi. Huế vào thu, chiều muộn bên dòng Hương, ngồi bên mâm cơm nhà đãi bạn, khách ngẩn ngơ trước món gỏi được bày biện tinh tế.

  • “Điếc mũi” với nem lụi Huế

    “Điếc mũi” với nem lụi Huế

    “Hình như” chưa có vị khách VIP nào khi đến Huế “vi hành” lên mạn Kim Long ăn nem lụi như Tổng thống Mỹ Obama chọn bún chả Hà Nội trong lần thăm Việt Nam...

  • “Chỉ là ốc luộc thôi, sao ngon đến thế!”

    “Chỉ là ốc luộc thôi, sao ngon đến thế!”

    Trong tiết trời sang thu với những con gió se se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi bên cạnh bát ốc luộc nóng hổi, vừa khều thịt ốc vừa thổi mới thấy ngon.

  • Cá cấn, món ngon nhà nghèo

    Cá cấn, món ngon nhà nghèo

    Đi dọc các con sông, con hói làng quê những ngày này, ta dễ dàng bắt gặp những cọng rớ cất lên giữa cánh đồng. Thường thì những trộ rớ to nằm bên sông lớn, không vui bằng những cọng rớ nhỏ đặt bên đường, cạnh một con lạch nhỏ.

  • Cá rô đồng béo ngậy

    Cá rô đồng béo ngậy

    Không phải là đặc sản riêng có nhưng Thừa Thiên Huế cũng tự hào với câu: “Gạo de An Cựu, cá rô bàu Choàng”.

  • Qua chính sử và thực địa

    Qua chính sử và thực địa

    Qua chính sử và thực địa, chúng tôi đã khám phá phủ Dương Xuân thời các chúa Nguyễn tọa lạc trên gò Dương Xuân / gò ấp Bình An ở phía bắc đàn Nam Giao.

  • Cách làm bánh bèo đúng kiểu cung đình Huế ngon tuyệt

    Cách làm bánh bèo đúng kiểu cung đình Huế ngon tuyệt

    Chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có thể làm được một nồi hấp lớn bánh bèo đúng kiểu, đúng vị cung đình Huế ngon tuyệt.

  • Tour du lịch Lộc Bình

    Tour du lịch Lộc Bình

    Dự án “Sáng kiến và Phát triển địa phương thích ứng biến đổi khí hậu” đã có kế hoạch xây dựng tour du lịch cộng đồng, nhằm đánh thức tiềm năng vùng đầm phá, di tích lịch sử tại xã Lộc Bình (Phú Lộc), hứa hẹn trở thành điểm đến thú vị, hấp dẫn.

  • Mùa cá sơn

    Mùa cá sơn

    Anh Chiến, một ngư dân ở xóm Sáo Điền Hải nhắn: Đến mùa cá sơn rồi, về chơi đi. Nghe nhắc cá sơn, tự nhiên thấy nhớ hồi sinh viên cơ cực…

  • Chao Phraya làm được, sông Hương chẳng lẽ thua?

    Chao Phraya làm được, sông Hương chẳng lẽ thua?

    Máy bay đáp xuống sân bay quốc tế Suvarnabhumi (Bangkok- Thái Lan) lúc đã 2 giờ chiều. Chúng tôi được nhân viên của Tổng cục Du lịch Thái Lan đón ra xe và đưa thẳng về Cố đô Ayutthaya để nhận phòng.

ĐỒNG HÀNH CÙNG DOANH NGHIỆP