Độc đáo xuyến chi xào tỏi

Thường thì người ta chỉ biết đến xuyến chi là loài hoa dại, mọc hiền lành bên những con đường làng, bên vách núi hay ven bờ sông.

  • Độc đáo xuyến chi xào tỏi

    Độc đáo xuyến chi xào tỏi

    Thường thì người ta chỉ biết đến xuyến chi là loài hoa dại, mọc hiền lành bên những con đường làng, bên vách núi hay ven bờ sông.

  • Về Thủy Thanh làm nông dân, thưởng thức sản vật đồng quê 

    Về Thủy Thanh làm nông dân, thưởng thức sản vật đồng quê

    Hoạt động mới này hứa hẹn giúp du lịch nơi đây giữ được chân du khách với nhiều trải nghiệm thú vị...

  • Ngon lạ củ cải khô kho riềng, sả

    Ngon lạ củ cải khô kho riềng, sả

    Cái kho hàng mùa mưa của mạ luôn chứa nhiều ẩn số. Đó là thẩu mắm cà được cất phía dưới cái sập lúa. Đùm măng khô được treo tuốt trên cao.

  • Bánh lọc, món quà xứ Huế

    Bánh lọc, món quà xứ Huế

    Bánh lọc là món quà cho những người con xa xứ. Đợt tôi về quê, mẹ đi chợ mua cho một bịch bánh to ụ để tôi đem vào Sài Gòn, mẹ dặn o bán hàng chỉ gói bánh sống lại, khoan hãy hấp.

  • Nóng hổi bánh khoai

    Nóng hổi bánh khoai

    Những ngày mưa rả rích, gió lạnh lùa qua khe cửa, còn gì thú vị hơn khi cầm trên tay những chiếc bánh bột khoai hấp nóng hổi, hít hà hơi ấm và thưởng thức vị ngọt thanh tự nhiên, ngọt ngào và hấp dẫn của nó.

  • Thát lát mà nấu đọt lang

    Thát lát mà nấu đọt lang

    Bữa nay “sang chảnh”, mạ tôi mua một bọc chả cá thát lát nấu canh đọt rau lang.

  • Gà “trên cây”

    Gà “trên cây”

    Tháng năm tuổi thơ cứ xuất hiện canh rau dại, chén mắm cà, rổ rau muống to đùng trong những bữa ăn.

  • “Lương khô” ngày trở gió

    “Lương khô” ngày trở gió

    Lúc con sóng bạc đầu, nhiều người sẽ nhớ vị mằn mặn của biển nhưng với ngư dân thì không, gạch nối giữa họ và sóng nước mênh mang vẫn trên đầu lưỡi…

  • Nhà vườn An Hiên – sự hồi sinh quý giá

    Nhà vườn An Hiên – sự hồi sinh quý giá

    Một chiều đầu mùa thu, theo chân đoàn du khách chúng tôi lạc vào ngôi nhà vườn An Hiên như lời đề nghị muốn được hít thở và dừng chân trong ngôi nhà vườn sau thời gian dài được tu sửa..

  • Chặt to, kho mặn

    Chặt to, kho mặn

    Mỗi lần có dịp về quê, thể nào tôi cũng tìm cho bằng được o bán bánh bèo ở góc chợ, dưới cây vông già. Đó là đĩa bánh bèo “chặt to, kho mặn” như cách ví von của người nhà quê, về cái sự thô mộc của lối ẩm thực dân dã.

  • Mát lành có chè trôi nước

    Mát lành có chè trôi nước

    Thời tiết dạo này thật nóng nực! Dạo quanh phố xá, tôi thấy những quán chè ven đường tấp nập người ra, kẻ vào.

  • Thơm lừng xôi sắn A Lưới

    Thơm lừng xôi sắn A Lưới

    Những hạt nếp than tím mọng trộn sắn xắt hạt lựu trắng nõn đựng trong ống tre nướng trên bếp than đượm nồng, khi chín tới tỏa hương thơm hòa quyện, quyến rũ.

  • Đậm đà canh cá dưa môn

    Đậm đà canh cá dưa môn

    Những sợi dưa môn vàng tươi hòa quyện vào bát cơm trắng càng khiến bữa ăn thêm đậm đà. Là món ăn dân dã, bình dị nhưng nhiều người vẫn thích thưởng thức.

  • Độc đáo thác cầu vồng 

    Độc đáo thác cầu vồng

    Đắm mình trong dòng nước mát lạnh, khách có thể ngắm nhìn cùng cảm giác chạm được tay vào cầu vồng...

  • Đậm đà mắm đu đủ cá hố An Bằng

    Đậm đà mắm đu đủ cá hố An Bằng

    Trời bắt đầu chuyển mùa, cái nắng gay gắt dường như dịu lại, thỉnh thoảng buổi sáng thức dậy thấy cái sân ướt, rồi chợt mỉm cười bởi đêm qua ông trời đã lén đổ một cơn mưa.

ĐỒNG HÀNH CÙNG DOANH NGHIỆP